庐州印象商场召开2022年度“3.15”食品安全进建

　　为进一步督促落实庐州印象商场各餐饮业食品安全主体责任
，疏导商户自觉遵守司法律规
，提升食品安全治理水平
，“3.15”庐州印象商场召开了2022年度食品安全进建
，商户重要掌管人及食品安全治理员均参与了这次培训。

　　培训中
，商场运营部掌管人从日常工作查抄中存在的问题
，及食品安全的沉要性等有关问题
，对食品安全科普知识进行了深刻浅出的解说
，并强调餐饮业要严格推广食品安全司法律规。各商户要充分利用培训机遇加强进建
，提高治理水平及专业知识
，提升安全意识和规范操作
，并加大对现场环境卫生、食品溯源、从业人员治理、经营过程管控等工作方面的严格落实。

　　这次进建
，既遍及了食品安全知识
，加强各商户参加食品安全监管工作的积极性
，又营造了食品安全工作氛围
，对扎实做好食品安全工作起到积极作用。自成立以来
，庐州印象商场一向定期、不定期发展各类安全查抄
，并归类做好存档备查
，今后
，庐州印象将进一步督促食品经营主体落实食品安全主体责任
，营造优良的食品安全环境
，守护人民人民舌尖上的安全。